Česko-polský spor o technickou sůl a její přidávání do potravin se
přesunul i na evropskou půdu. Zástupci Prahy otevřeli tuto debatu v EU
a chtějí kvůli tomu změnit unijní systém varování. Státy sice
mají povinnost partnery informovat, nejsou ale jasně stanoveny sankce pro
případ, že tak nečiní. Praze vadí, že jí Varšava odmítá
poskytnout informace o polských potravinách, do nichž byla dána
technická sůl. Firmy zapletené v Polsku do aféry prodávaly technickou
sůl označenou jako jedlou velkovýrobcům uzenin, zpracovatelům ryb,
mlékárnám a pekárnám. Z těchto výroben se mohla dostat do obchodů v
celé zemi a možná i do zahraničí. Hygienici z Poznaně tvrdí, že
technická sůl, která se v Polsku používá, není nebezpečná pro
lidské zdraví. Tamní úřady však odmítají zveřejnit detailní
informace. Nedostatek informací českým dozorovým orgánům výrazně
komplikuje pátrání po polských potravinách, u kterých je riziko, že
obsahují technickou sůl.