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Le ministre de l'Agriculture, le chrétien-démocrate Marian Jurečka, pourrait proposer de baisser les impôts sur la consommation touchant les bières. L'annonce, faite sur le réseau social twitter, serait justifiée par les augmentations de certaines taxes sous l'égide de l'ancien ministre des Finances Miroslav Kalousek. Pour Marian Jurečka, celles-ci auraient eu pour effet de réduire la variété et la production de bières dans le pays qui est le plus gros consommateur au monde de cette boisson à base de malt et de houblon. M. Kalousek a répliqué en indiquant qu'en tant que ministre, il n'aurait jamais proposer une hausse d'impôt, et qu'il l'aurait encore moins votée. De son côté, le ministère des Finances a simplement mis en garde sur le fait qu'une telle mesure pourrait constituer un manque à gagner pour le budget de l'Etat.

Le nombre de microbrasseries continue d’augmenter en République tchèque. Depuis le début de cette année, vingt-deux nouvelles ont été ouvertes portant ainsi leur total actuel à environ 230. Les chiffres ont été communiqués récemment par la Fédération des microbrasseries de Bohême et de Moravie (ČSM).

Les "pivoték", ces magasins spécialisés dans la vente de bières de petites brasseries, sont en augmentation en République tchèque. Selon le site internet Pivnírecenze.cz, il y en aurait désormais une soixantaine sur tout le territoire, soit une dizaine de plus que l'année passée. Le marché serait saturé dans les villes importantes mais les nouvelles boutiques verraient plutôt le jour dans des municipalités plus modestes. Elles proposent de plus en plus des bières locales, brassées parfois sur place, tandis que l'intérêt baisse pour les bières importées.

Les bières tchèques ont été récompensées lors des « Olympiades de la bière », organisées pour la dixième année consécutive aux Etats-Unis. L’un des événements internationaux les plus prestigieux du monde de la bière, la World Beer Cup, se tient tous les deux ans dans l’Etat du Colorado, à Denver. Cette année, ce sont trois marques de bière tchèques qui y ont été récompensées par un jury international composé de 220 spécialistes issus de 31 pays du monde entier.

Les brasseries tchèques ont produit 19,3 millions d’hectolitres de bière en 2013. Il s’agit d’une légère augmentation de 0,3% par rapport à l’exercice 2012. La baisse de 1,1% de la consommation locale avec 15,8 millions d’hectolitres écoulées sur le marché tchèque a été compensée par une augmentation de 9% des exportations pour un total de 3,5 millions d’hectolitres. Selon les chiffres communiqués ce mercredi par la Fédération tchèque des brasseries et des malteries (ČSPS), la tendance selon laquelle les Tchèques boivent de moins en moins de bière dans les bars et restaurants s’est confirmée. La consommation annuelle moyenne par habitant a ainsi diminué pour passer de 146 à 144 litres.

La consommation annuelle de bière par personne en République tchèque s’élève en moyenne à 144 litres. Selon la Fédération tchèque des brasseries et des malteries, la consommation de bière reste la même depuis trois ans, avec toutefois une légère augmentation. Les pires résultats pour les brasseurs tchèques ont été enregistrés en 2009 et 2010, avec respectivement une baisse de 6% et de 12% de la production ; des baisses qui avaient été causées à l’époque par l’augmentation d’un tiers de la taxe sur la bière.

Plzeňský Prazdroj, plus grande brasserie en République tchèque, a vendu près de 9,7 millions d’hectolitres de bière en 2013. Il s’agit d’une légère baisse de 2% par rapport à 2012. Toutefois, ses exportations ont atteint un volume record avec 1,11 million d’hectolitres distribués dans une cinquantaine de pays du monde, soit une hausse de 5% en l’espace d’un an.

D'après les résultats d'une enquête menée par le Centre pour l'étude de l'opinion publique de l'Institut de sociologie de l'Académie des Sciences (CVVM), 91% des hommes et 60% des femmes consommeraient de temps à autre de la bière en République tchèque. Après deux années de stagnation, les chiffres de la consommation de la boisson nationale connaissent une légère hausse que l'institut attribue au succès de nouveaux mélanges à base de bière auprès des jeunes générations. Depuis le début de la crise économique, la quantité de bière bue en République tchèque a diminué. En 2013, un homme tchèque consomme en moyenne 7,6 litres de bière par semaine contre 9,5 litres en 2007, là où la consommation du précieux liquide chez les femmes est stable aux alentours de 2 litres par semaine.

Depuis le temps qu’existe cette rubrique, nous avons déjà parlé de la bière – pivo, à maintes reprises. Nous avons ainsi évoqué la différence entre la desítka et la dvanáctka, autrement dit entre la bière de 10° et celle de 12°, ou encore par exemple expliqué comment commander une petite bière pour ne pas en recevoir automatiquement une grande dans les fameuses « hospoda ». Un mot et un phénomène de la culture traditionnelle populaire tchèque auxquels nous avions même consacré une émission complète. Et pourtant… Et pourtant nous n’avons pas encore

Les femmes tchèques sont peu représentées en politique et tout indique que, dans un proche avenir, elles le seront encore moins qu’aujourd’hui. La récente proposition de l’ex-président tchèque Václav Klaus selon laquelle la République tchèque devrait quitter l’Union européenne a provoqué une vive polémique. Voilà deux des sujets que nous allons aborder dans cette revue de la presse.