Articles correspondants

Pour la première fois en République tchèque, une bière brassée à base d’eaux usées recyclées a été récemment distribuée. Olaf Körner est un des copropriétaires de la microbrasserie de Čížová, petite commune de Bohême du Sud, qui a tenté l’expérience, fruit d’une coopération avec le groupe français Veolia, spécialisé notamment dans l’assainissement et le recyclage des eaux usées. Une expérience réussie, comme Olaf Körner l’a expliqué à Radio Prague :

En 2018, les brasseries tchèques ont produit une quantité record de 21,3 millions d’hectolitres de bière, soit le chiffre le plus dans l’histoire de l’industrie brassicole du pays.

Après les segways, interdits dans le centre-ville de Prague depuis 2016, la municipalité part en croisade contre les vélos-bars à bière qu’elle considère comme une source de bruit et de gêne. La mairie du Ier arrondissement de Prague où se concentre le patrimoine historique de la capitale tchèque espère, pour ce faire, leur faire appliquer l’interdiction de circuler qui touche les camions dans cette zone.

Gros succès pour la brasserie Zubr de la petite ville de Přerov en Moravie. Sa Zubr Gold et sa Zubr Grand ont remporté deux premiers prix lundi au concours Pivex qui récompensent les meilleures bières en bouteille de l'année.

La catégorie des bières brunes a été remportée par la brasserie Bernard de Humpolec. Quant au prix de la meilleure bière sans alcool en bouteille, il a été attribué à la Birrel de la brasserie Radegast.

37 000 tonnes de bière tchèque ont été exportées vers la Russie en 2018, pour une valeur de 709 millions de couronnes. Selon les données du Bureau tchèque des statistiques, il s’agit là d’une augmentation de 55% par rapport à l’année précédente et même de la plus forte hausse pour ces treize dernières années. Au pays de la vodka, la bière tchèque peut ainsi se targuer de remporter un joli succès auprès des consommateurs.

Dernière brasserie dont l’Etat tchèque est propriétaire, Budějovický Budvar a enregistré de nouveaux chiffres record en 2018 : avec un peu plus de 1,6 million d’hectolitres de bière sorties des cuves de České Budějovice (Bohême du Sud), la société a réalisé un chiffre d’affaires de près de 2,7 milliards de couronnes (105 millions d’euros). Un chiffre en hausse de 7,3 % par rapport à 2017.

Damned ! Les hommes tchèques boivent moins de bière ? C’est en tout cas ce que suggère une étude réalisée par l’agence CVVM, alors que la République tchèque reste le pays du monde où l'on boit le plus de bière par habitant et par an. Avec 7,6 demi-litres par semaine, la consommation du breuvage houblonné par la gent masculine du pays serait la plus faible en 14 ans. Au contraire, celle-ci aurait augmenté chez les femmes (+ 0,4 pour atteindre 2,7 demi-litres).

Boire ou conduire, c’est bien connu, il faut choisir. Et ce pas seulement pour les automobilistes en République tchèque, où on ne rigole vraiment pas avec la chose, mais aussi pour les cyclistes. La situation pourrait toutefois évoluer dans un proche avenir pour ces derniers.

Deuxième plus grand producteur de bière en République tchèque, Staropramen a annoncé une augmentation de 3,2% de sa bière à compter du 1er novembre prochain.

Mauvaise nouvelle pour les amateurs de bière, le prix de la boisson houblonnée va augmenter, a annoncé la plus connue des brasseries du pays, Plzeňský Prazdroj. Mais d’autres brasseries envisagent également une hausse de leurs tarifs. En cause : l’augmentation du prix des matières premières.