Un amplio intercambio de experiencias y opiniones a nivel internacional
sobre la alimentación y sus efectos en la salud de las personas ofreció
la decimotercera Conferencia Internacional de Nutrición y Diagnosis,
celebrada en la ciudad morava de Olomouc del 26 al 29 de agosto. Dos de los
participantes del encuentro, el Profesor Manuel Castillo, de la Facultad de
Medicina de la Universidad de Granada, España y el biólogo Oscar Javier
Lara Guzmán, de la Universidad de Antioquia, Colombia, compartieron con
Radio Praga sus opiniones sobre la reunión