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Nicht nur Burgen, Schlösser und Naturschönheiten findet man auf der Wanderkarte der Tschechischen Republik. Zur Geschichte des Landes gehören auch Industriebetriebe, von denen die Bierbrauereien am ältesten sind.

Der heiße Sommer brachte den tschechischen Landwirten wenig Freude, doch die Bier-Produzenten können zufrieden sein. Die Hitze erhöht nämlich den Durst, den man hierzulande gerne mit Bier löscht. Mehr dazu im folgenden Beitrag von Markéta Maurová.

Eines der ersten Wörter, das Besucher der Tschechischen Republik lernen ist pivo - Bier und dieses soll Thema des heutigen Sprachkurses sein.

Die Mehrheit der insgesamt 150 tschechischen Hopfenproduzenten hat an diesem Wochenende mit der Ernte begonnen. Wie der Sekretär des Verbandes der Hopfenproduzenten, Zdenek Rosa, gegenüber der Nachrichten CTK äußerte, herrschten in der Branche beträchtliche Befürchtungen um deren weitere Existenz. In den letzten zehn Jahren seien die Hopfenanbauflächen fast um die Hälfte reduziert worden, ein großes Problem seien auch die sinkenden Hopfenpreise, sagte Rosa. Wie allgemein erwartet werden sich auch die anhaltende Hitzewelle bzw. Dürre auf die diesjährigen Hopfenerträge negativ auswirken.

Einer am Mittwoch veröffentlichten Meldung der Nachrichtenagentur CTK zufolge, wurden in den vergangenen Tagen beträchtliche Teile der Hopfenfelder in der westböhmischen Region von Zatec/Saaz durch Unwetter beschädigt. 22 Hektar seien durch Stürme und weitere 250 Hektar durch Hagel zerstört worden, sagte Zdenek Rosa, Sekretär des Verbandes der Hopfenzüchter, gegenüber der CTK. Seiner Meinung nach wird sich das Wetter auf die diesjährige Hopfenernte insgesamt negativ auswirken. Die tropische Hitze bzw. Dürre während der für den Hopfen entscheidenden Wachstumsphase werde im Vergleich zum Vorjahr eine Senkung der Erträge um 15 - 20 Prozent zur Folge haben.

Die tschechischen Brauereien haben im vergangenen Jahr über 18 Millionen Hektoliter Bier und damit 1,5 Prozent mehr als im Vorjahr erzeugt. Der Export ins Ausland stieg sogar um knapp 6,5 Prozent an. Darüber informierte am Mittwoch der Tschechische Brauereiverband.

Alle tschechischen Bierbrauereien einschließlich jener, die als Kleinbetriebe geführt werden, seien angeblich von ihrer Technologie her auf einem solchen Stand angelangt, dass sie vom angestrebten EU-Beitritt des Landes nichts zu befürchten hätten. Diese Einschätzung gab der Exekutivdirektor des Tschechischen Verbandes der Brauer- und Mälzereien Jaroslav Cepicka heute gegenüber der Nachrichtenagentur CTK ab. Dank besserer finanzieller Bedingungen habe sich das tschechische Brauereiwesen gleich unmittelbar nach der Wende im Jahr 1989 an die Erneuerung der Produktionseinrichtungen gemacht und so schnell zum europäischen Niveau aufgeschlossen. Alle Brauereien könnten daher der Europäischen Union beitreten und ohne Vorbehalte ihr Bier ausführen, ergänzte Cepicka.

Alkohol, und vor allem Bier, scheint irgendwie ein fixer Bestandteil der tschechischen Identität zu sein. Dass dies in den verzerrten Erinnerungen mancher Kurzurlauber so ist, die ihren Pragbesuch vor allem mit exorbitantem Bierkonsum in Verbindung bringen, ist wohl nicht weiter verwunderlich. Doch auch in der tschechischen Literatur kommt dem Alkohol eine nicht unwesentliche Bedeutung zu - von anderen Kunstformen wie etwa der Volksmusik ganz zu schweigen. Andererseits aber gibt es in Tschechien, wie in vielen anderen Ländern, auch ganz konkrete

Über 28.000 Menschen haben am Freitag und Samstag das dreitägige Pilsener Bierfest besucht, dass anlässlich des 160. Jahrestages seit dem erstmaligen Brauen des Bieres Pilsner Urquell bis Sonntagnachmittag im Vorhof der weltberühmten Pilsner Urquellbrauerei stattfand. Der dritte Jahrgang des Bierfestivals hatte damit bereits nach dem zweiten Tag den Besucherrekord des Vorjahres gebrochen. Vor Jahresfrist hatten sich an allen drei Tagen rund 20.000 Menschen zum fröhlichen Beisammensein bei Rock- und Blasmusik und dem edlen Gerstensaft eingefunden.

32 600 Gläser Bier soll der Schriftsteller Bohumil Hrabal, bekannt durch seinen Roman "Ich habe den englischen König bedient", dort geleert haben: In seinem Stammlokal "Zum Goldenen Tiger", im "U zlateho tygra". 25 Jahre lang kam Hrabal jeden Tag zwischen halb fünf und halb sieben in die Kneipe , um sein Bier zu trinken. 1994 nahm der damalige US-amerikanische Präsident Bill Clinton..