Falešného vrchního u Dvou koček nenajdete, ale můžete si tu vypít Kočku
Dáte si Světlou nebo Tmavou Kočku? Když vám tuhle otázku položí vrchní, nemusíte se bát, že budete jíst mňoukající zvířátko. Jste totiž v pivnici U Dvou koček, a jmenuje se tak pivo ze zdejšího minipivovaru. Kočka na vás kouká i z pípy, a mezi zdejšími stoly se proháněl Josef Abrhám coby falešný vrchní ve filmu Vrchní, prchni!
Více...
Nejsilnější pivo na světě vaří U Medvídků
Víte, kde vaří nejsilnější pivo na světě? Je to pivovar U Medvídků. Najdete ho v domě z 15. století v centru Prahy.
Více...
Znáte pivnici u Flekovských? Ne? A přitom prý právě tak by se měl vlastně správně jmenovat pražský podnik U Fleků. Právě tady totiž vařil pivo před několika sty lety Jakub Flekovský. Postupem času se pak jeho jméno upravilo a trochu zkrátilo, ale pivovar zůstal. Představíme si jej v dalším dílu putování po pražských pivnicích.
Více...
Z krejčího hostinským. Tak by se dal shrnout příběh zakladatele známé restaurace U Pinkasů, která se stala prvním místem v Praze, kde se začal čepovat plzeňský Prazdroj. Psal se rok 1843.
Více...
Středověké pivo by nám zřejmě nechutnalo
Seriál procházek po historických pivnicích a pivovarech začneme v pivovarech klášterních. Jen kousek od Pražského hradu najdete Strahovský klášter. Tady jsou první zmínky o pivovaru už z přelomu 13. a 14. století. Také břevnovský pivovar je neoddělitelně spjatý s historií kláštera.
Více...