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Die Brauerei Svijany bei Turnov in Nordböhmen rechnet in diesem Jahr mit einer Rekordproduktion von 615.000 bis 620.000 Hektoliter Bier. Dies sind rund acht Prozent mehr als im vergangenen Jahr. 2014 brachte die Brauerei 570.000 Hektoliter Bier auf den Markt.

Mit einer Ausstellung über die Tradition des Bierbrauens gehen die Feiern zur Gründung von České Budějovice / Budweis vor 750 Jahren zu Ende. In der südböhmischen Stadt hat die weltberühmte Brauerei Budvar ihren Sitz. Die Ausstellung, die am Montagabend feierlich eröffnet wurde, bezieht sich unter anderem auf das erste Bierbrauen bei Budvar vor 120 Jahren. Zu sehen seien viele historische Gegenstände, sagte Firmenhistoriker Ivo Hajn.

Der tschechische Bierproduzent Budějovický Budvar begeht sein 120-jähriges Jubiläum. Am 7. Oktober 1895 wurde in der Tschechischen Aktienbrauerei in České Budějovice / Budweis der erste Sud gebraut.

Die tschechische Polizei will mit einer dreimonatigen Kontrollaktion den Alkoholkonsum von Jugendlichen bekämpfen. Wie am Montag bekannt wurde, werden Polizeibeamte ab kommendem Freitag in hunderten Restaurants und Kneipen prüfen, ob die Jugendschutzgesetze eingehalten werden. Laut dem Chef der tschechischen Ordnungspolizei, Martin Hrinka, stehen dabei vor allem Restaurants im Fokus, in denen bereits in der Vergangenheit Bier und Spirituosen an Jugendliche ausgeschenkt wurden. Laut einer Studie der OECD haben bereits 94 Prozent aller 15-jährigen Tschechen Erfahrungen mit Alkohol gemacht, damit ist Tschechien Schlusslicht in Europa. Ein Viertel der Jugendlichen in diesem Alter trinkt laut OECD regelmäßig Alkohol.

Der 28. September ist hierzulande ein Feiertag. Er wird seit 15 Jahren als Tag der tschechischen Staatlichkeit begangen. Nur fünf Jahre später, am 28. September 2005, gab es eine weitere Premiere, allerdings nur in Prag. An jenem Tag wurde der erste Bierklub der Hauptstadt feierlich eröffnet. Feiertag und Bier – das passt in Tschechien, aber nicht nur hierzulande gut zusammen. Radio Prag hat dem Bierklub deshalb jüngst einen Besuch abgestattet.

Am Sonntag beginnen die „Tage des tschechischen Biers“, an denen rund 6000 Restaurants und Gaststätten in ganz Tschechien teilnehmen. Sie werden eine Woche lang spezielle Biermenüs und Biersorten anbieten. Neben den Restaurants beteiligen sich an den Biertagen fast 100 Bierbrauereien und Mikrobrauereien. Das Bierfestival wird am Samstag, dem 3. Oktober, mit dem „Tag der offenen Brauereien“ den Höhepunkt erreichen.

6000 Restaurants beteiligen sich Ende September an den „Tagen des tschechischen Biers“. Das Angebot ist damit im Vergleich zum Vorjahr um die Hälfte gestiegen. Der dritte Jahrgang des Bierfestivals wird außerdem eine ganze Woche lang dauern.

Der Monat Juli hat der tschechischen Getränkeindustrie Rekordumsätze beschert. Aufgrund der extrem hohen Temperaturen wurde die Produktion in den meisten Firmen ausgeweitet, einige Bierbrauereien sprechen vom höchsten Monatsumsatz in den letzten fünf Jahren. Die Prager Brauerei Staropramen gab sogar an, der Juli sei der zweiterfolgreichste Monat in der gesamten Geschichte der Firma gewesen. Der Anbieter Pepsi Co. teilte mit, dass sein Absatz an Mineralwasser und Softdrinks im Jahresvergleich um einen zweistelligen Wert gestiegen sei.

An Hitzetagen hätten die Verbraucher vor allem nach einem einfachen Hellem oder alkoholfreiem Bier verlangt, das alkoholischere Lagerbier dagegen sei in der Regel erst nach Sonnenuntergang getrunken worden, beschrieb der Braumeister der Pilsener Gambrinus-Brauerei, Pavel Zítek, den Bedarf der Konsumenten im Juli.

Die klassische Bierflasche gerät in Tschechien immer mehr unter Druck. Denn zunehmend greifen die Verbraucher im Ladenregal zum Dosenbier. Umweltschützer befürchten schon, dass das Pfandsystem in Tschechien dadurch zerstört werden könnte.

In allen Gaststätten Tschechiens könnte ab Januar 2016 ein absolutes Rauchverbot gelten. Einen entsprechenden Gesetzentwurf hat die Regierung am Mittwoch verabschiedet. Ärzte begrüßen die Entscheidung, der Verband der Hotel- und Gastronomie-Unternehmen hingegen kritisiert den Regierungsbeschluss.