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Einen Monat lang ohne Alkohol – das fordert die NGO Liga otevřených mužů (Liga der offenen Männer). Vor acht Jahren hat sie deshalb die Initiative „Suchej unor“ ins Leben gerufen, also einen trockenen Februar. Mittlerweile üben sich immer mehr Menschen in Tschechien eine gewisse Zeit lang Abstinenz. Strahinja Bucan weiß mehr.

Die tschechischen Brauereien produzierten in den ersten drei Quartalen dieses Jahres 1,2 Prozent weniger Bier als im selben Zeitraum 2018.

Tschechisches Bier ist im Ausland sehr beliebt. Manchmal holen sich Brauereien in Übersee auch gleich das Personal aus Böhmen oder Mähren. Doch das macht sich bei den heimischen Produzenten bemerkbar. Denn hierzulande fehlt es empfindlich an Fachkräften.

Brauereien und Gaststätten laden hierzulande zu den Tagen des tschechischen Bieres ein. Dazu nun ein paar Vokabeln.

Seit Dienstag veranstaltet der tschechische Verband der Brauereien und Mälzereien zum nunmehr siebten Mal die Tage des tschechischen Bieres. An der Aktion, die bis zum kommenden Montag dauert, beteiligen sich mehrere Tausend Gaststätten im ganzen Land. Zu Probieren gibt es vor allem Spezialbiere von Dutzenden Brauereien.

Mit dem Rad durch die Weinregionen, aber auch Wanderungen auf Bierpfaden. Der sogenannte Alkohol-Tourismus boomt in Tschechien. Die Winzer und Brauereien melden auch in diesem Jahr wieder einen Besucheransturm.

Ein Verbot von sogenannten Beer-Bikes im Stadtzentrum Prags wird sich voraussichtlich hinauszögern. Dies bestätigte der stellvertretende Prager Oberbürgermeister Adam Scheinherr gegenüber Medien am Freitag. Demnach hat eine Betreiberfirma der Touristenattraktion Beschwerde gegen einen entsprechenden Entwurf von Stadtverwaltung und Verkehrsministerium eingelegt.

Unter einem Beer-Bike kann man sich einen mobilen Ausschank mit Pedalantrieb vorstellen, auf dem aber eine ganze Gruppe Platz hat. Der Magistrat geht schon seit längerem gegen vergleichbare Touristenattraktionen vor, so sind zum Beispiel Segways im historischen Zentrum verboten.

Der Ort Čížová liegt in Südböhmen, nahe der Stadt Písek. Seit diesem Jahr gibt es dort eine kleine Brauerei, die einen deutschen Miteigner hat: Olaf Körner. Nun haben er und seine Mitstreiter ein Bier aus Recycling-Wasser gebraut. Mehr dazu und über den tschechischen Markt für Mikrobrauereien in einem Interview mit Olaf Körner.

Die Budvar-Brauerei im südböhmischen České Budějovice / Budweis war im Jahr 2018 wieder sehr erfolgreich unterwegs. Der Gewinn vor Steuern stieg im Jahresvergleich um 4,2 Prozent auf nahezu 328 Millionen Kronen (12,9 Millionen Euro). Der Umsatz erhöhte sich um 6,7 Prozent auf 2,55 Milliarden Kronen (100 Millionen Euro). Das ist ein neues Rekordergebnis in der Geschichte der Firma.

Die Brauereigesellschaft aus Prag will damit sein Angebot an Biersorten ausbauen. In Pardubice werden unter anderem die Biere Pernštejn, Porter und Taxis gebraut.