Articles correspondants

Dans le magazine touristique aujourd’hui, nous vous proposons la troisième partie de notre série de reportages sur les cafés les plus connus et les plus intéressants de la capitale tchèque. Cette fois, nous vous ferons découvrir le Grand Café Orient, situé à proximité de la place de la Vieille-Ville, le seul café cubiste de Prague (et probablement un des rares cafés au monde emménagés dans ce style). Le café se trouve dans la célèbre Maison dite « à la Vierge noire », bâtiment qui abrite également un musée du cubisme tchèque.

Aujourd’hui, Radio Prague vous emmène au Café Louvre, fondé en 1902 par un certain Antonín Pelc dans l’immeuble n°22 de l’avenue Národní, à quelques dizaines de mètres d’un autre café emblématique de la capitale et dont nous avons récemment parlé sur Radio Prague, du Café Slavia.

A partir de cette semaine, nous vous proposons une découverte de l’univers des cafés pragois, toutes les époques et tous les styles confondus. Une fois par mois, nous pousserons les portes de l’un des cafés que vous ne devriez pas manquer lors de vos séjours à Prague. Notre série de reportages commence dans un café incontournable, presque mythique de la capitale… au Café Slavia.

« Kavárna Potmě », en français « Café dans le noir », est un café mobile très particulier ouvert pour la cinquième année consécutive dans centre de Prague, sur la place Ovocný trh. Comme son nom l’indique, il plonge dans une obscurité totale ses clients qui peuvent consommer un café ou une boisson non alcoolisée servi par un non-voyant. A proximité du café a été inaugurée une exposition, elle aussi installée dans le noir, de portraits des serveurs et guides non voyants du café que les visiteurs peuvent voir équipés d’une pile.

L’Hôpital universitaire Thomayer, situé dans le 4e arrondissement de Prague, est l’un des plus grands centres hospitaliers de la capitale tchèque. Il est aussi le seul hôpital du pays à avoir ouvert, il y a trois ans, un « Centre d’assistance aux soins » qui offre des soins psychologiques et thérapeutiques aux patients et à leurs familles, ainsi qu’au personnel médical. Le Centre a récemment ouvert, dans l’enceinte de l’hôpital, un café pas comme les autres : les serveuses sont les mamans d'enfants gravement malades, hospitalisés pour une longue durée

Prague est aujourd’hui particulièrement réputée pour ses nombreux clubs et la diversité de sa programmation musicale. Nous remontons aujourd’hui aux sources de la vie nocturne pragoise, au lendemain du premier conflit mondial.

Ethiopia Café est le nom d’un café africain qui ouvre dans le quartier chic de Vinohrady, à Prague. Outre le café éthiopien, il va offrir à ses clients des menus préparés à partir des recettes locales traditionnelles. Le café donne aussi du travail à des personnes handicapées. Le propriétaire du café Jiří Škvor avait fondé en Ethiopie, au début des années 1990, une mission de la fondation People in need, chargée notamment d’édifier les écoles et d’encourager la formation. A ce jour, la cuisine africaine est très peu connue en République tchèque.

Les courriels et les lettres que nous avons reçus de votre part ces derniers temps ont déjà un parfum de printemps. Merci à tous et à toutes qui nous écrivent, nous posent des questions, nous donnent des informations intéressantes et partagent leurs impressions avec nous. C’est par l’intermédiaire de cette rubrique que vous avez l’occasion unique de vous adresser à tous les auditeurs francophones de Radio Prague. Profitez-en !

Le monde enfumé des cafés de la première moitié du XXe siècle revit ces jours-ci grâce à une exposition présentée au Musée de la ville de Prague (Muzeum hlavního města Prahy). Photos, documents écrits, œuvres d’art, objets authentiques, tout cela a été réuni pour évoquer devant le visiteur ce monde irrémédiablement disparu, un monde plein de vie et d’inspiration dont les cafés actuels ne sont qu’un pâle reflet.

C’est mardi prochain, que la chaîne de restauration internationale, Starbucks fera son entrée en Tchéquie en ouvrant son premier café sur la place Malostranska, sur la rive gauche de la Vltava sous le Château et, vers la fin du mois de février, un second café sera ouvert au centre commercial Palladium. La Tchéquie est le premier pays de l’Europe centrale où Starbucks s’installe. La chaîne devrait ouvrir des cafés aussi en Pologne au cours de cette année.